CARTA

DISFRUTEU ELS NOSTRES PRODUCTES, SEMPRE FRESCOS I DE QUALITAT

ENTRANTS

Musclos a la marinera
9,00€
Cloïses a la marinera
12,00€
Cargols de mar
12,00€
Navalles a la planxa
12,00€
Caixetes
14,00€
Tallarines
13,00€
Tàrtar de salmó
15,00€
Tàrtar de tonyina
17,00€
Ortigues arrebossades
14,00€
Bunyols de bacallà
12,00€
Espardenyes
24,00€
Llagostins a la planxa amb sal negra
18,00€
Gamba roja
23,00€
Pernil ibèric
18,00€
Bloc de foie
14,00€
Croquetes casolanes
12,00€
Carpaccio de bacallà
14,00€
Carpaccio de vedella
14,00€
Carpaccio de llagostins
17,00€
Carpaccio de vieires
17,00€
Torrada d’anguila fumada
12,00€
Peixet fregit de temporada
11,00€
Xipirons arrebossats
16,00€
Sèpia a la planxa
11,00€
Calamars a la planxa
14,00€
Calamars a la romana o andalusa
12,00€
Pota de pop amb timbal de patata
18,00€
Escamarlans
18,00€

AMANIDES

Amanida tèbia de vieires amb patata i vinagreta de mostassa
12,00€
Amanida amb ventresca de tonyina, enciam, tomàquets i fruits secs
12,00€
Amanida amb pernil d’ànec, formatge fresc, fruits secs i gelat d’oli d’oliva
12,00€
Amanida amb cabdells d’enciam anxoves i tomàquets
12,00€
Amanida amb formatge de cabra , foie , tomàquets i fruits secs
13,00€

Arrossos

Arròs amb ceps llagostins i carxofes
16,00€
Paella marinera
14,00€

Mínim 2 persones

Paella mixta
15,00€

Mínim 2 persones

Arròs negre
14,00€

Mínim 2 persones

Fideuada
12,00€

Mínim 2 persones

Arròs seijat
15,00€

Mínim 2 persones

Arròs caldós amb llamàntol
22,00€

Mínim 2 persones

Arròs caldós amb llagostins
16,00€

Mínim 2 persones

Arròs caldós amb escamarlans
16,00€

Mínim 2 persones

Arròs caldós amb cranc blau
15,00€

Mínim 2 persones

Arròs amb espardenyes
22,00€

Mínim 2 persones

PEIX

Palaia a la planxa
16,00€
Rap a la planxa
16,00€
Tonyina saltejada al wok amb verdures
17,00€
Rom a la planxa
19,00€
Salmó amb verdures saltejades
14,00€
Suquet de peix
18,00€

(mínim 2 per.)

Suquet de rap amb llagostins
18,00€

(mínim 2 per.)

CARN

Entrecot a la planxa
18,00€
Filet de vedella
20,00€
Confit d’ànec
16,00€
Canalons
10,00€
Costelletes de cabrit
12,00€
Pollastre arrebossat
10,00€
“INTENTEM SEMPRE MILLORAR ELS PRODUCTES QUE ENS PORTEN ELS NOSTRES MARINERS. RECEPTES CASOLANES DEIXADES AMB HERÈNCIA DELS NOSTRES AVANTPASSATS”
– CARLES GARCÍA

ELS NOSTRES VINS

NEGRES

Cims de porrera (vi de vila) / D.O.Q Priorat
24,00€

Carinyena i garnatxa

Pascona Criança / D.O. Montsant
21,00€

Garnatxa – Carinyena

Mas Collet / D.O. Montsant
17,00€

Garnatxa – Samso – Tempranillo – Cabernet Sauvignon

Sindicat la figuera / D.O. Montsant
19,00€

Garnatxa

Reptes / D.O.Q. Priorat
19,00€

Garnatxa

Altes Herència / D.O. Terra Alta
17,00€

Garnatxa

La Fou / D.O. Terra Alta
22,00€

Garnatxa – Syrah

Tempus / D.O. Terra Alta
20,00€

Garnatxa, samsó, syrah i merlot

Trufes / D.O. Terra Alta
15,00€

Garnatxa – Cabernet Sauvignon – Ecològic

Emilio Moro Finca Resalso / D.O. Ribera del Duero
19,00€

Tempranillo

Ramon Bilbao Criança / D.O. Rioja
18,00€

Tempranillo

Regina Viarium (Mencia) / D.O. Ribera Sacra
19,00€

BLANCS

Trufes / D.O. Terra Alta
15,00€

Garnatxa ecològica

Estones / D.O. Terra Alta
27,00€

Pedro Ximenez

La Fou / D.O. Terra Alta
22,00€

Garnatxa22

Ilercavonia / D.O. Terra Alta
18,00€

Garnatxa

Vine estones Mishima / D.O. Terra Alta
21,00€

Garnatxa – Macabeu

Altes Herència / D.O. Terra Alta
17,00€

Garnatxa

Moustillant / D.O. Penedés
15,00€

Parellada

Gessamí / D.O. Penedés
16,00€

Muscat fontignant – Muscat d’Alexandria – Sauvignon – Geswürxtraminer

Vinya Sol / D.O. Catalunya
15,00€

Parellada

Vinya Esmeralda / D.O. Catalunya
16,00€

Moscatell – Geswürxtraminer

Nabuk / D.O. Catalunya
14,00€

Garnatxa – Muscat

Morlanda / D.O. Priorat
18,00€

Gantaxa – Macabeu

Les Brugueres / D.O. Priorat
22,00€

Garnatxa

Flor de Castel / D.O. Rías Baixas
17,00€

Albariño

Moçen / D.O. Rueda
18,00€

Verdejo

José Pariente / D.O. Rueda
18,00€

ROSATS

Rovellats
15,00€

Merlot

Mart de Gramona / D.O Penedes
20,00€

Xarel·lo vermell

Trencaclosques / D.O. Montsant
17,00€

Syrah

CAVES

Recaredo Brut Nature Reserva
28,00€
Gramona Brut Imperial
26,00€
At Roca Brut Reserva
22,00€
Parxet Cuvée Ecològic
17,00€
Marien Cuvée Brut
16,00€

MENÚ MARINADA 25€

Entrants:
BUNYOLS DE BACALLÀ
LLAGOSTINS A LA PLANXA
MUSCLOS A LA MARINERA
2n plat a escollir. Taula complerta:
PAELLA MARINERA
ARRÓS CALDÒS AMB LLAGOSTINS
FIDEUADA
ARRÓS NEGRE
ARRÒS CALDÓS AMB CRANC BLAU
POSTRE DE LA CASA
(BEGUDA NO INCLOSA)
El menú serà per taula completa
El tipus d’arròs serà el mateix per a tota la taula

MENÚ “ ELS SENTITS” 30€

Entrants:
BOQUERONS AMANITS
CARPACCIO de BACALLÀ
NAVALLES
ESCAMARLANS PLANXA
Segon plat a escoliir:
PAELLA MARINERA
ARRÒS NEGRE
ARRÒS CALDÓS AMB LLAGOSTINS
ARRÒS CALDÓS AMB CRANC BLAU
ENTRECOT O COSTELLETES CABRIT
PEIX RECOMANAT
POSTRE DE LA CASA
(BEGUDA NO INCLOSA)
El menú serà per taula completa
El tipus d’arròs serà el mateix per a tota la taula